La rutina California fue coreografiada, originalmente, por Frankie Manning para la película Hellzapoppin. Frankie metía bastantes aéreos en la rutina, que no todo el mundo puede realizar, por lo que, a pesar de que se ha convertido en una de las principales rutinas de Lindy Hop, te vas a encontrar diferentes variaciones en la que los bailarines sustituyen los aéreos por otros pasos.
La rutina se suele bailar con el tema Jumpin’ at the Woodside de Count Basie, aunque se puede bailar, también, con temas más lentos.